Vad ingen såg var vården som låg bakom jobbet.

Hon valde varje träbit själv och valde bara torra, robusta poler. Hon vässade dem alla i en exakt vinkel. Hon placerade dem långsamt och metodiskt och såg till att de var fast fångade. Hon kände till taket genom och igenom - varje svaghet, varje plats som behövde förstärkning.

Till slut vågade någon fråga henne direkt.

"Varför gör du det här? Är du rädd för något?"

Hon såg inte defensiv ut. Hon såg inte förvirrad ut. Hon bara tittade upp och svarade lugnt:

"Det här är mitt skydd."

"Skydd mot vem?" frågade de.

"På grund av vad som komma skall", säger hon.

Hon gav ingen ytterligare förklaring.

Sedan kom vintern – och allt blev tydligt.

Först föll snön. Sedan kom vinden. Kraftiga, ihållande vindbyar som skalade träd och rasade genom byn. Folk låg vakna på natten och hörde tak spricka och staket kollapsa. På morgonen fanns det bitar av tak utspridda över hela arvingarna.

När stormen äntligen var över, gick grannarna ut för att registrera skadorna.

Många hus hade drabbats av allvarliga skador. Tak förstördes delvis. Hyllorna saknades.

Men hennes hus förblev orört.

Det var inte en enda styrelse som hade försvunnit.

Trästolparna hade absorberat vindens fulla kraft, vilket ledde till att vindkraften bröts och härleddes uppåt. Medan stormen förstörde allt runt omkring det, förblev hennes tak stadigt.

Först då kom sanningen fram i ljuset.

Kvinnan hade inte agerat av galenskap eller rädsla. Vintern innan hade en våldsam storm nästan förstört hennes hem. Hennes man var fortfarande vid liv på den tiden. Han hade berättat för henne om en gammal stormskyddsteknik som brukade användas i regionen - något som människor länge hade glömt.

Hon kom ihåg hans ord.

Hon följde hans instruktioner.

Först då förstod byborna: det hade inte varit något konstigt med det taket.

För de kompletta matlagningsstegen, gå till nästa sida eller öppna knappen (>) och glöm inte att de använda med dina Facebook-vänner.

För hela tillagningstider, gå till nästa sida eller klicka på "Öppna" -knappen (>), och glöm inte att de använda detta med dina Facebook-vänner.

Se resten på nästa sida