Mjuka chokladrullade crêpes
-
I en skål, vispa äggen med socker, vanilj och salt.
-
Tillsätt mjölet gradvis, sedan mjölken i en tunn stråle, blanda väl för att undvika klumpar.
-
Avsluta med olja. Låt degen vila i 30 minuter (valfritt men rekommenderas).
-
Stek pannkakorna i en lätt oljad panna.
-
Bred ut pålägget på varje crêpe, vik sidorna mot mitten och rulla sedan ihop dem.
-
Arrangera dem fint och ringla smält choklad över dem.
fortsättning på nästa sida
Se resten på nästa sida
