Den som vill undvika stroke bör börja äta dessa 15 livsmedel omedelbart.

Magnesiums betydelse i kroppen förbises alltför ofta till förmån för kalcium och till och med järn. Många kanske inte ens vet vad det är eller vad dess funktion är.

Sanningen är att detta mineral är ansvarigt för över 300 metaboliska reaktioner i kroppen, inklusive syntes av proteiner, DNA, RNA och antioxidanter; muskel- och nervfunktion; cellsignalering, glukosreglering och blodtrycksreglering; och bildandet och strukturen av ben och mjuka vävnader. Men de flesta människor får inte tillräckligt med magnesium i sin dagliga kost.

Förutom dess roll i syntesen av antioxidanter, särskilt glutationjon ("master antioxidant"), binder magnesium till tungmetaller i blodet (t.ex. kadmium, krom, nickel, zink och andra), främja deras eliminering från kroppen. (2, 3) Det har också förmågan att förhindra stroke.

Annons för reklam
Magnesium från mat absorberas i tunntarmen och distribueras i hela kroppen via blodomloppet. Det är en komponent i ben och mjuka vävnader. Njurarna upprätthåller normala nivåer av magnesium i blodet, och om det finns för mycket, utsöndras det från kroppen som en avfallsprodukt.

Faror med magnesiumbrist

År 2009 rapporterade Världshälsoorganisationen att 75% av amerikanerna var magnesiumbrist. En nyligen publicerad metaanalys av fyrtio separata studier från nio länder om effekterna av magnesium på människors hälsa, som täcker över en miljon deltagare under en period av fyra till trettio år, gav intressanta resultat.

Här är vad de hittade:

Se resten på nästa sida