Idag kan vi tillbringa en hel dag sittande: bil, kontor, soffa, telefon… Denna stillasittande livsstil förändrar mycket.
Färre skärmar, därför ett mer aktivt liv
se nästa sida
Det är en detalj som förändrar allt: på 70-talet fanns det inga smartphones, inga sociala nätverk, inga streamingserier att titta på i timmar.
TV existerade förstås, men det fanns få kanaler och programmen slutade tidigt på kvällen. Folk spenderade mer tid med att gå ut, prata, promenera, göra gör-det-själv-projekt eller träffa vänner.
Ibland blev vi uttråkade… och det var just denna tristess som drev oss att röra på oss och göra aktiviteter.
En enklare relation till mat
En annan viktig skillnad: folk pratade inte ständigt om dieter, kalorier eller metoder för att gå ner i vikt. De åt helt enkelt, utan att ständigt analysera varje enskild matvara.
Paradoxalt nog pratar vi idag mycket mer om näring, men vi äter ofta mer industrialiserade, sockrade och mer bearbetade produkter.
På 1970-talet var mat mer ett ögonblick av delning och rutin än ett ämne för stress eller ständig kontroll.
En långsammare livsstil
Livet var också lite mindre hektiskt. Färre mejl, färre aviseringar, mindre konstant press. Dagarna var mer strukturerade kring arbete, måltider och sömn.
Stress spelar en betydande roll för vikt och matvanor. När vi är stressade sover vi sämre, äter snabbare, äter mer mellanmål och tränar mindre. Moderna livsstilar påverkar därför viktökning i hög grad.
Vad vi kan lära oss av 1970-talet
Det betyder inte att allt var bättre förr, men vissa vanor var mycket fördelaktiga utan att folk insåg det:
Ät enkel, hemlagad mat
Se resten på nästa sida
